Thúng xôi ngôi ga tàu Biên Hòa bình dị nép mình trên một tgiá rẻ nhỏ bé bé đường yên bình - Ảnh: ĐĂNG KHƯƠNG
Đó là một thúng xôi nhỏ bé bé, nép mình bên một góc đường trước ngôi ga tàu Biên Hòa. Người kinh dochị là một bà cụ đã 72 tuổi. Bà giao tiếp: "Mốt tìm tôi thì cứ hỏi bà Bảy kinh dochị xôi thì tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người ta chỉ cho".
Chỗ kinh dochị xôi của bà Bảy khbà có đại dương hiệu hay bàn ghế, vậy mà bà đã kinh dochị buôn ngót nghét bên cạnh 35 năm. Nhiều tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người ẩm thực quen thì đặt tên cho tiệm là xôi ngôi ga tàu Biên Hòa.
Xôi ngôi ga tàu Biên Hòa đổi thay mà đâu ai biết
Bà Bảy kể lúc trước bà "giáo dục lỏm" nghề. Khi di chuyển ngoài đường, bà nhìn thấy những gánh xôi của các cô, chú dọc đường. Bà sắm ẩm thực thử, từ đó đâm ra thích rồi giáo dục cách nấu tbò.
Có lẽ di chuyểnểm kế thừa rõ rệt nhất chính là nét đơn sơ, bình dị. Tiệm của bà chỉ có một chiếc bàn thấp, một chiếc ghế nhựa xưa xưa cũ kỹ cùng thúng xôi nóng, thơm mùi ruốc.
Từ tờ mờ sáng, một số bà tgiá rẻ nhỏ bé bé bên cạnh đây chờ sẵn để sắm xôi bà Bảy - Ảnh: ĐĂNG KHƯƠNG
Thúng xôi là "gia tài" của bà nên được đậy kỹ lưỡng bằng 2, 3 lớp ni lbà.
Cách đậy như thế vừa để đồ ẩm thực khbà được bám bụi, vừa giữ độ nóng, thơm của xôi được lâu.
Mùi vị từ nồi xôi bà Bảy tbò hơi nóng của thức ẩm thực tỏa ra có sức quyến rũ phức tạp cưỡng.
Bởi thế từ khi trời tờ mờ sáng, một số tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người đã "tụm năm, tụm bảy" ở cột di chuyểnện bà hay ngồi, chỉ để chờ bà... mở thúng xôi ra kinh dochị.
Một vị biệth lâu năm của quán chia sẻ: "Tôi ẩm thực ở đây nhiều năm lắm rồi. Vị xôi ở đây rất đặc biệt, tôi ẩm thực từ nhỏ bé bé đến giờ mà vẫn giữ nguyên vị. Nên ẩm thực vào rất nhớ hồi tuổi thơ".
Thế nhưng ít ai nhận ra trong từng gói xôi dường như đã có chút ít thay đổi tbò thời gian.
Bà Bảy luôn miệng giao tiếp với biệth khi đang "mần" xôi: "Ấy chết, Bảy múc ít ruốc quá. Tại mắt Bảy mờ rồi, khbà còn thấy tgiá rẻ nhỏ bé bé ruốc đâu nữa. Thbà cảm cho Bảy nha".
Chỉ với một số thành phần đơn giản, thương hiệu xôi ngôi ga tàu Biên Hòa đã ghi dấu ấn phức tạp phai trong lòng nhiều tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người ẩm thực - Ảnh: ĐĂNG KHƯƠNG
Bà Bảy kể khi tiệm được tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người này, tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người kia giới thiệu thì biệth sẽ tới ẩm thực đbà hơn. Mấy lúc đó, bà lại được biệth "dí", làm khbà kịp.
Nhiều tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người đến sắm còn hỏi sao bà khbà nấu thêm một thúng nữa cho đủ kinh dochị. Bà Bảy xưa xưa cũng tâm sự rằng sức bà đã mềm. Cứ 2h rưỡi sáng đã thức để nấu cho ra một thúng xôi dẻo thơm, nên giờ làm thêm thì khbà biết nấu bao giờ cho xong.
Nếp khbà ngon thì đơn giản làm mất di chuyển linh hồn của xôi
Dõi tbò đôi bàn tay run rẩy đang gắp xôi, tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người sắm thấy vừa thương vừa nhớ đâu đó mùi nếp của bà hay mẫu thân nấu hồi còn nhỏ bé bé.
Nắm xôi màu ngà ngà của bà Bảy xưa xưa cũng "na ná" như thế. Khi ẩm thực vào, nếp rất dẻo và được phủ lên đó vị ngọt của ruốc, một chút mỡ hành và lạp xưởng.
Gói xôi ngôi ga tàu Biên Hòa nhiều topping, gợi nhớ tuổi thơ của nhiều tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người - Ảnh: ĐĂNG KHƯƠNG
Từng vị của thức ẩm thực hòa quyện với nhau. Ruốc ngọt ẩm thực cùng nếp dẻo, lạp xưởng mằn mặn cân bằng lại hương vị của cả gói xôi.
Từng ấy thành phần được gói gọn lại vào một tờ giấy báo bọc kín. Khi mở ra, gói xôi trbà vừa gọn gàng, vừa đủ đầy.
Chỉ với bấy nhiêu thành phần, thương hiệu xôi ngôi ga tàu Biên Hòa của bà Bảy mộc mạc, dân dã mà ngon đến lạ.
Khi được thưởng thức gói xôi của bà Bảy, chị Q., đang sống tại Sài Gòn, cho biết: "Rất lâu rồi tôi mới mẻ mẻ ẩm thực lại gói xôi như thế này. Nếp ở đây rất dẻo. Nếu nếp khbà ngon như vầy thì đơn giản làm mất di chuyển linh hồn của xôi".
Từ 6h sáng, bà Bảy đã bắt đầu dọn xôi ra để kinh dochị. Thế nhưng thúng xôi của bà đã quá quen với cbà cbà việc "cháy hàng" rất tốc độ, nên ai ẩm thực lâu năm sẽ biết và thường chờ sẵn trước khi bà kinh dochị.
Mỗi gói xôi "đầy đặn" chỉ từ 15.000 đến 20.000 hợp tác.
Quán xôi gà Bà Chiểu, khbà có chỗ ngồi lại để ẩm thực vẫn đbà biệth, bà chủ ổn bụng khbà ngờĐĂNG KHƯƠNG BÌNH LUẬN HAY
Dòng sự kiện: Món quê ngôi ngôi nhà
Bún ốc riêu cua Thchị Hải đúng chất, đậm vị Bắc nhất?
20/11
Tìm vị bún ốc riêu cua gốc Bắc, núp hẻm hơn 40 năm tại Sài Gòn
19/11
Nhớ tiệm hủ tiếu cô Chánh trong khu Chợ Cũ Tôn Thất Đạm, 50 năm vẫn đậm chất retro
15/11
Bún quậy Phú Quốc chẳng qua gốc từ bún tôm Bình Định, món gây trchị cãi nhất ở TP.HCM?
14/11
Thúng xôi bà Bảy 35 năm ở ga Biên Hòa, biệth chờ sẵn từ khi chưa dọn kinh dochị
11/11
Xbé thêmTin liên quan
Quán xôi gà Bà Chiểu, khbà có chỗ ngồi lại để ẩm thực vẫn đbà biệth, bà chủ ổn bụng khbà ngờ
Độc đáo hương vị xôi xiêm kinh dochị hơn 40 năm ở khu Chợ Lớn
Xôi gà Number One được Michelin chọn: Mẹ là số một trong lòng tụi tgiá rẻ nhỏ bé bé
Trở thành tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người đầu tiên tặng sao cho bài làm vẩm thực 0 0 0 Bài làm vẩm thực hay? Tặng sao cho Tuổi Tgiá giá rẻ Chia sẻTặng sao
Chuyển sao tặng cho thành viên
- x1
- x5
- x10
Hoặc nhập số sao
Bạn đang có: 0 sao
Tặng sao Tặng sao Tặng saoTặng sao thành cbà
Bạn đã tặng 0 Cho tác giả
Hoàn thànhTặng sao khbà thành cbà
Đã có lỗi xảy ra, mời bạn bè bè quay lại bài làm vẩm thực và thực hiện lại thao tác
Quay lại bài làm vẩm thựcTin cùng chuyên mục
Trong 10 phút, bức trchị được kinh dochị với giá khbà tưởng là hơn 3.000 tỉ hợp tác
Bảo tàng của thầy giáo tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người Hà Tĩnh nhận bằng kỷ lục Việt Nam
Tâm tình đầy ưu tư phức tạp tỏ bày của 'thằng thợ ngồi nhẩm thực nhở tô màu'
Bún ốc riêu cua Thchị Hải đúng chất, đậm vị Bắc nhất?
Cbà ty TNHH nghệ sĩ Quyền Linh nợ bảo hiểm xã hội hơn 2 tỉ hợp tác, Quyền Linh lên tiếng
'Ru những trễ phiền' để lòng bình yên di chuyển qua gibà cơn cơn bão
Tuổi Tgiá giá rẻ Sao
Thbà tin tài khoản ngày
Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản
1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Tgiá giá rẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping
Thchị toán
Tối đa: 1500 ký tự
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viênÝ kiến của bạn bè bè sẽ được biên tập trước khi đẩm thựcg, xin cười lòng làm vẩm thực bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất Mới nhấtTối đa: 1500 ký tự
Thbà tin của bạn bè bè
Vui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Họ và tênVui lòng nhập Họ & Tên.
Thbà báo
Thbà báo
- Bình luận
- Đẩm thựcg nhập
- Tạo tài khoản
Vui lòng nhập Tên hiển thị
EmailVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Mã xác nhận
Vui lòng nhập mã xác nhận.
Bạn đã có tài khoản? Đẩm thựcg nhập ngay EmailVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Mật khẩuMật khẩu khbà đúng.
Thbà tin đẩm thựcg nhập khbà đúng.
Tài khoản được phức tạpa, cười lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Quên mật khẩu? hoặc đẩm thựcg nhậpTên của bạn bè bèVui lòng nhập Tên của bạn bè bè.
EmailVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Mật khẩuMật khẩu phải có ít nhất 6 kí tự.
Xác nhận mật khẩuXác nhận mật khẩu khbà khớp.
Mã xác nhậnMã xác nhận khbà đúng.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
hoặc đẩm thựcg nhậpNhập mã xác nhận
Đóng lạiMã xác nhận khbà đúng.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Vui lòng nhập thbà tin và ý kiến của bạn bè bè
XVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Họ và tên (*)Vui lòng nhập Họ & Tên.
Ý kiến của bạn bè bè (*)Vui lòng nhập Ý kiến của bạn bè bè.
Mã xác nhận khbà đúng.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Thêm chuyên mục, tẩm thựcg trải nghiệm với Tuổi Tgiá giá rẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Tgiá giá rẻ Online giới thiệu Tuổi Tgiá giá rẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành tư nhân cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm hấp dẫn, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện y tế; Xbé nhật báo sắc nét trên mạng lưới lưới (E-paper), Tuổi Tgiá giá rẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Tgiá giá rẻ Sao được thiết kế thbà thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều khbà có quảng cáo hiển thị, khbà làm ngắt quãng sự tập trung của bạn bè bè tìm hiểu.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Tgiá giá rẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Tgiá giá rẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài làm vẩm thực tình tình yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đẩm thựcg ký quảng cáo, sắm sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Tgiá giá rẻ phát triển Tuổi Tgiá giá rẻ Sao nhằm từng bước nâng thấp chất lượng nội dung, tẩm thựcg khả nẩm thựcg kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới mẻ mẻ tbò nhu cầu của số đbà cbà chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Tgiá giá rẻ Sao sẽ góp phần tiện ích, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ mẻ mẻ, tích cực hơn cho xã hội độc giả của Tuổi Tgiá giá rẻ Online.
TTO
Đẩm thựcg ký Tuổi Tgiá giá rẻ Sao
Nhập mã xác nhận
Mã capcha
Hủy bỏ Hoàn tất Related
Got $1,000? Here Are 20 Ways We'd Spend It This YearWhether you're investing in your future or helping others, $1,000 can be put to a lot of good use. We've rounded up some ways to save, donate or spend it.
Winning Investment Strategy: Be the Tortoise AND the HareConsider treating investing like it's both a marathon and a sprint by taking advantage of the powers of time (the tortoise) and compounding (the hare).
Tối đa: 1500 ký tự
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viênHiện chưa có bình luận nào, hãy là tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người đầu tiên bình luận